Osmanlı saray mutfağının en özel yemeklerinden biri olan Mutancana, Fatih Sultan Mehmet’in en sevdiği lezzetler arasında yer alıyor. Kuzu eti, kuru meyveler, badem ve balın eşsiz uyumuyla hazırlanan bu yemek, tatlı ve tuzlu aromaların dengesiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte, tarihten sofralarımıza uzanan orijinal Mutancana tarifi…
Fatih Sultan Mehmet’in en sevdiği yemek...
Fatih Sultan Mehmet’in en sevdiği yemek...